கொலாஜன் மற்றும் அதன் தொகுப்பைத் தூண்டும் உணவுகள்

மனித உடலில் உள்ள பல்வேறு இணைப்பு திசுக்களில் கொலாஜன் முக்கிய கட்டமைப்பு புரதம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அதற்கு நன்றி, எங்கள் தோல் மீள், கதிரியக்கமானது. காலப்போக்கில், கொலாஜன் குறைகிறது. எனவே, நாம் சுருக்கங்கள் தோற்றத்தை தாமதப்படுத்த விரும்பினால், ஒவ்வொரு நாளும் கொலாஜன் கொண்டிருக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம், ஆனால் அதன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. தவறவிடக்கூடாதவை இதோ.

எலும்பு குழம்பு - கொலாஜன் மற்றும் மீன் உள்ளது - தொகுப்புக்கு உதவுகிறது

உங்களுக்கு சுவையான, சத்தான மற்றும் கொலாஜன் நிறைந்த ஏதாவது ஒன்றை வழங்க விரும்பினால், அடிக்கடி எலும்பு குழம்பு தயாரிக்கவும். இது புரதத்தின் பயோஆக்டிவ் வடிவத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது உடல் உடனடியாக உறிஞ்சுகிறது. நீங்கள் மாட்டிறைச்சியை சமைத்தால், அதில் வகை I கொலாஜன், நிறைந்துள்ளது, இது சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.வான்கோழி மற்றும் சிக்கன் ஸ்டாக் கொலாஜன் வகை II, இது கூட்டு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும்.

உங்கள் மெனுவில் சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, ட்ரவுட் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். அவை கொலாஜன் தொகுப்பைத் தூண்டும் துத்தநாகம் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும், மீன் ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவாகும், இது தோலை ஹைட்ரேட் செய்கிறது.

Photo: pexels

முட்டைகள்

முட்டையை சாப்பிட்டு உங்கள் உடலுக்கு புரதம் மட்டுமின்றி கொலாஜனையும் வழங்குங்கள். முட்டையில் சல்ஃபர் நிறைந்துள்ளது, இது கொலாஜன் தொகுப்புக்கு மற்றும் தோலின் நிலைக்கு சாதகமாக இருக்கும் கல்லீரலின் நச்சுத்தன்மைக்கு அவசியமானது.