தயாரிப்புகள்:
- மாவுக்கு:
- 1 மற்றும் ½ தேக்கரண்டி. பழுப்பு சர்க்கரை
- ⅓ தேக்கரண்டி உருகியது ஆனால் கொதிக்கும் தேங்காய் அல்லது மாட்டு வெண்ணெய்
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி மோர்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசன்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 2 மற்றும் ½ தேக்கரண்டி. மாவு
- 2 மற்றும் ½ தேக்கரண்டி. துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள்
- மாவைத் தூவ:
- - ½ தேக்கரண்டி. வழக்கமான சர்க்கரை
- - 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- - 1 மற்றும் ½ டீஸ்பூன். உருகிய மாட்டு வெண்ணெய்
தயாரிப்பு:
இந்த மாவைக் கொண்டு நீங்கள் விரும்பியபடி முழு கேக் அல்லது மஃபின்களையும் தயார் செய்யலாம்.
ஆப்பிள்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் அவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பாத்திரத்தில், சர்க்கரை, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் முட்டை, மோர், வெண்ணிலா, பேக்கிங் சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான கலவையைப் பெற எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும். கேக் மாவு மிகவும் தடிமனாக இருக்க வேண்டும். நான்-ஸ்டிக் கேக்/மஃபின் டின்னில் கிரீஸ் செய்யவும். மாவை ஊற்றவும். ஸ்பிரிங்கில் உள்ள பொருட்களை ஒன்றாக சேர்த்து சமமாக தெளிக்கவும்.
160 டிகிரியில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் (மாவு தயாராக இருக்கிறதா என்று டூத்பிக் மூலம் சோதிக்கவும்) அல்லது நீங்கள் ஒரு மஃபின் டின்னில் மாவை பரப்பப் போகிறீர்கள் என்றால் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுடவும். இனிப்பு குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் பரிமாறலாம்.
மேலும் பார்க்கவும்:
